JAふじ伊豆三島七草委員会がDENBA鮮度保持装置を導入

静岡・JAふじ伊豆委員会と連携し、七草の品質安定と出荷体制強化へ

三島七草委員会（静岡県三島市）はこのほど、JAふじ伊豆と連携し、弊社の鮮度保持装置を導入しました。

本取り組みは、農産物の鮮度維持と品質向上を目的としたもので、七草の保管環境を安定化させることで、出荷時の品質保持やロス削減につなげることを目指しています。

七草は短期間で大量出荷が必要となる商材であり、近年は気候変動や人手不足などを背景に、安定供給体制の構築が課題となっていました。今回の装置導入により、保冷庫内の鮮度維持環境を整備し、出荷前の品質低下抑制や作業効率向上への効果が期待されています。

関係者からは、「需要期に安定した品質で供給できる体制づくりを進めたい」との声が上がっており、今後の運用成果にも期待が寄せられています。

DENBA JAPANは今後も、農業分野における鮮度保持技術の活用を通じて、生産者支援とフードロス削減、持続可能な流通環境づくりに貢献してまいります。